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Dalton Canaan White ist eine Cuvée aus Chardonnay, Sauvignon Blanc und etwas Muskat, deren Mischungsverhältnis sich von Jahr zu Jahr verändert. Die Weintrauben für diesen Wein werden normalerweise im September gepflückt, und reifen danach in rostfreien Stahlbehältern.
Canaan White ist ein leicht zu trinkender, halb trockener Wein, der Blumen- und Fruchtnoten sowie einen gut ausgeglichenen Säuregehalt besitzt. Er ist eine gute Beigabe zu Fisch, Meeresfrüchten, Hähnchen oder auch Pasta mit Sahnesauce.
Empfohlene Serviertemperatur: 8-10° Celsius
Hersteller / Producer: Dalton Winery Merom Hagalil Israel
Anbaugebiet / Region: Galiläa — nördliches Bergland
Ausbau: weiß, halbtrocken, koscher, mevuschal
Alkoholgehalt: 13% vol. — enthält Sulfite
1 Flasche 0,75 l
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